ஆரோக்கியமான முறையில் உடல் எடையை அதிகரிக்க இதை மட்டும் பண்ணுங்க

தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிட்டு வந்தால் சளியை தவிர்க்கலாம். முட்டை ஆரோக்கியம் நிறைந்ததாக கருதப்படுகிறது. முட்டை புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது. முட்டையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கலாம். முட்டையில் வைட்டமின் பி நிறைந்துள்ளது, இது தவிர வைட்டமின் பி12, பயோட்டின், ரிபோஃப்ளேவின், தியாமின் மற்றும் செலினியம் போன்றவையும் இதில் உள்ளன. இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் நல்ல முடி, தோல் மற்றும் நகங்களுக்கு அவசியமாகும்.

உங்கள் தினசரி உணவில் முட்டைகளை சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்க முடியும், ஏனெனில் முட்டையின் தன்மை சூடாக இருப்பதால் உடலை உள்ளே இருந்து சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. உடல் எலும்புக்கூடாக மாறியிருந்தால், எடையை அதிகரிக்க முட்டைகளை உட்கொள்ளலாம். உங்கள் மெலிந்த உடலை நிரப்ப, காலை உணவில் முட்டைகளை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். எனவே முட்டை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை என்ன என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

முட்டை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்- (Egg Eating Benefits):

1.அதிகரிக்க உதவும்- உடல் எடையை அதிகரிக்கவும், உடலில் சதை போடவும் முட்டைகளை உட்கொள்ளலாம். ஏனெனில் முட்டையில் வைட்டமின் டி உள்ளது. உங்களுக்கு வைட்டமின் டி குறைபாட்டை போக்க வேண்டுமெனில், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் முட்டையை சாப்பிடலாம். உடல் மெலிந்து ஒல்லியாக இருப்பவர்களுக்கு முட்டைகளை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

2. தசைகள்- புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் காணப்படுகின்றன, இது உடலில் தசைகளை உருவாக்க உதவும்.

3. கண்கள்- தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிட்டால் கண்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். கண் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான கரோட்டினாய்டுகள் முட்டையில் ஏராளமாக உள்ளன.

4. நரம்பு மண்டல பிரச்சனை – முட்டையில் உள்ள கோலைன் என்ற பொருள் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதய நரம்பு மண்டலத்தின் பிரச்சனைகளைக் குறைத்து, மூளையின் செயல்பாட்டை சிறப்பாக இயக்குவதற்கு உதவுகிறது.

5. கெட்ட கொலட்ஸ்ட்ரால் – முட்டையில் புரோட்டீன் மற்றும் மற்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள், குறைவான கலோரியும் ஆகியவை உள்ளது. எனவே தினமும் முட்டையை சாப்பிட்டு வந்தால், உடலுக்கு தேவையற்ற கெட்ட கொலட்ஸ்ட்ரால் குறைந்து, உடல் எடை கட்டுக்கோப்புடன் இருக்கும்.

6. மூளை ஆரோக்கியம்: முட்டை சாப்பிட்டால் மூளையானது மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் அதன் ஆற்றலும் அதிகரிக்கும். முட்டையை தவறாமல் தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், புற்றுநோய் வரும் ஆபத்தானது குறையும்.

முட்டையை எப்படி உட்கொள்வது?
முட்டையைச் சப்பாத்தி ரோலாகவோ பொரியலாகச் செய்து சாதத்துடன் கலந்தோ சாப்பிடலாம். முட்டை கிரேவியாக அல்லது காய்கறிகளுடன் கலந்தும் சாப்பிடலாம். ஆம்லெட்டாகச் செய்து உட்கொள்ளலாம். ஆனால், முட்டையைப் பச்சையாகவோ, அரை வேக்காடாகவோ, வேகாத மஞ்சள் கருவாகவோ உட்கொள்ளக் கூடாது.