ட்ரெண்டிங்கில் இருக்கும் கொரிய மக்களின் வினோத உணவுப்பழக்கம்… இதை சாப்பிட்டா உயிருக்கே ஆபத்து வருமா

தென் கொரிய சுகாதார அதிகாரிகள் இது குறித்து ஒரு ஆலோசனையை வழங்கியுள்ளனர் மற்றும் இந்த போக்கைப் பின்பற்ற வேண்டாம் என்று மக்களை வலியுறுத்தியுள்ளனர். இந்த ஆபத்தான போக்கு என்ன? இது ஆழமாக வறுத்த பல் குச்சிகளை சாப்பிடுவது பற்றியது.

டிக்டாக், யூடியூப் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராம் போன்ற தளங்களில் இந்த வீடியோக்கள் வைரலாகியுள்ளன, இதில் மக்கள் பல் குச்சிகளை வறுக்கிறார்கள், மேலும் அவை சுருள் பொரியல் போல வந்த பிறகு, அவர்கள் அவற்றில் சீசனிங் சேர்த்து சாப்பிடுகிறார்கள். பொதுவாக, இது பொடியாக்கப்பட்ட சீஸ் பவுடருடன் சாப்பிடப்படுகிறது.

” ஒரு உணவாக அவற்றின் பாதுகாப்பு சரிபார்க்கப்படவில்லை” என்று உணவு மற்றும் மருந்து பாதுகாப்பு அமைச்சகம் புதன்கிழமை ட்விட்டர் என அழைக்கப்படும் சமூக ஊடக தளமான X இல் பதிவில் தெரிவித்துள்ளது. மேலும் “தயவுசெய்து (அவற்றை) சாப்பிடாதீர்கள்.” என்றும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

தென் கொரிய உணவகங்களில் இந்த பல் குச்சிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் உணவுகளை குத்தி சாப்பிட பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது சோள மாவுச்சத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல் குச்சிகளுக்கு பச்சை நிறத்தை வழங்க உணவு வண்ணம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும் மக்கும் தன்மை கொண்டதாகவும் காணப்படுகின்றன.