170000-க்கு விற்கப்படும் ஒரு ஆம்லெட்… அப்படி என்ன இதுல ஸ்பெஷல் தெரியுமா? உங்களால் நம்பவே முடியாது…!

மன்ஹாட்டனில் Brunch மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததுதான். ஆனால் நார்மாஸ் இன் லு பார்க்கர் மெரிடியன் ஹோட்டலில், ஒரு குறிப்பிட்ட ஆம்லெட் இந்த ஹோட்டலில் $2000 டாலருக்கு விற்கப்படுகிறது. இதன் இந்திய மதிப்பு கிட்டதட்ட 1,70,000 ஆகும்.

“ஜில்லியன் டாலர் லாப்ஸ்டர் ஃப்ரிட்டாட்டா” என்று அழைக்கப்படும், இந்த காலை உணவில் 10 அவுன்ஸ் செவூர்கா கேவியர், ஒரு முழு இரால், ஆறு புதிய முட்டைகள், கிரீம், சின்ன வெங்காயம் மற்றும் இரால் சாஸ் ஆகியவை அடங்கும். இது யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கின் படுக்கைக்கு மேல் பரிமாறப்படுகிறது.

ஆம்லெட் ஏப்ரல் 2016 இல் CNBC இன் “Secret Lives of the Super Rich” இன் எபிசோடில் இடம்பெற்றது, அப்போது அதன் விலை $1,000 மட்டுமே. ஆனால் உணவகம் கேவியரின் தரம் மற்றும் விலையை பிரதிபலிக்கும் வகையில் டிஷ் விலையை இரட்டிப்பாக்கியது.

ஃப்ரிட்டாட்டா முதன்முதலில் நார்மாவின் மெனுவில் 2004 இல் அறிமுகமானது, லு பார்க்கர் மெரிடியனின் தலைவர் ஸ்டீவன் பைப்ஸ் மற்றும் நார்மாவின் நிர்வாக சமையல்காரர் எமிலி காஸ்டிலோ ஆகியோர் கேவியரை ஆம்லெட்டில் இணைப்பதற்கான வழியை யோசித்துக் கொண்டிருந்தனர்.

“இது விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்பதால், அவர்கள் அதை வேடிக்கையாக மாற்ற முடிவு செய்தனர்,” என்று Le Parker Meridien இன் விருந்தினர் தகவல் தொடர்பு இயக்குனர் லிசா தார்ப் CNBC மேக் இட்-க்கு கூறினார்.

இந்த டிஷ் விரைவிலேயே வைரலானது, மேலும் “கின்னஸ் புத்தகத்தில்” உலகின் மிக விலையுயர்ந்த ஆம்லெட் என்ற அதிகாரப்பூர்வ நுழைவைப் பெற்றது.

இந்த ஆடம்பரமான ஆம்லெட் எப்படி மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது? டென்னியின் ஒரு “அல்டிமேட் ஆம்லெட்” நியூயார்க் நகரத்தில் சுமார் $16 மட்டுமே, அதாவது ஒரு இறால் மற்றும் கேவியர் ஃப்ரிட்டாட்டாவின் ஆம்லெட் விலையில் நீங்கள் 125 நண்பர்களுக்கு உணவளிக்கலாம்.

ஆனால் அதிக செல்வந்தர்கள் இந்த காஸ்டலியான காலை உணவை வாங்க முடியும் என்பதால் அவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இதனை வாங்குகிறார்கள் என்று அர்த்தமல்ல. உண்மையில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 12 “ஜில்லியன் டாலர் ஃப்ரிட்டாட்டாக்களை” மட்டுமே விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

இருப்பினும், 1 அவுன்ஸ் கேவியர் கொண்ட ஃப்ரிட்டாட்டாவின் சிறிய பதிப்பு, வெறும் $200க்கு கிடைக்கிறது. இது நார்மாவில் பிரபலமான உணவாகும், வாரத்திற்கு பல முறை ஆர்டர் செய்து மக்கள் இதனை சாப்பிடுகிறார்கள்.

ஹைப் மட்டும் ஃப்ரிட்டாட்டாவை ஒரு மெனுவில் பிரதானமாக ஆக்குவதில்லை. “இது சுவையானது மற்றும் ஒரு கண்கட்டி வித்தை மட்டுமல்ல,” தார்ப் கூறுகிறார்.