‘இந்த’ பழத்தை சாப்பிடுவதால் உங்க மூளை ஆரோக்கியமாக இருக்குமாம்…பெரிய புத்திசாலியாக வருவீங்களாம்!

மாதுளை நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சிறந்த மூலமாகும். இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் உடலை பல்வேறு நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

இருப்பினும், மாதுளை உங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான மாதுளை நுகர்வு நன்மைகள் மற்றும் அதை உட்கொள்வதற்கான உகந்த முறைகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

மாதுளை மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம்

மாதுளையில் காணப்படும் எலாகிடானின்கள், வயிற்றில் யூரோலிதின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. வலிமையான ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு யூரோலித்தின் ஏ இரத்த மூளைத் தடையை ஊடுருவி மூளை திசுக்களை வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.

பார்கின்சன் மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நியூரோடிஜெனரேட்டிவ் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் இரண்டு முக்கிய காரணிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் ஆகும்.

ஆய்வுகள் என்ன சொல்கின்றன?

லேசான நினைவாற்றல் குறைபாடு உள்ள வயதானவர்களுக்கு நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த, UCLA ஆல் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளில் மாதுளை சாறு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மாதுளை சாறு மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, மூளைக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் பக்கவாதத்தைத் தடுக்கும்.

அசிடைல்கொலின், டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் போன்ற மனநிலை, கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலில் ஈடுபடும் நரம்பியக்கடத்திகள், மாதுளை சாறு மூலம் அவற்றின் செயல்பாட்டை மாற்றியமைக்கலாம்.

மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு மாதுளை சாப்பிடுவது எப்படி?

மாதுளை முழுவதுமாக அல்லது புதிய சாறு வடிவில் சிறந்த மூளை செயல்பாட்டிற்கு உட்கொள்ளப்படுகிறது. நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உண்ணக்கூடிய விதைகளான அரில்கள் முழு பழத்திலும் காணப்படுகின்றன.