Diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த மசாலா பொருட்களில் ஒன்றை தினமும் சேர்த்து கொள்வது சர்க்கரை அளவை குறைக்குமாம்!

சர்க்கரை நோய் என்பது ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும், இது கணையம் உற்பத்தி செய்யும் இன்சுலினை உடலால் பயன்படுத்த முடியாதபோது அல்லது போதுமான அளவு உருவாக்காதபோது உருவாகிறது.

சமீபத்திய ICMR தரவுகளின்படி, 101 மில்லியன் இந்தியர்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

மருந்துகள், உடற்பயிற்சிகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் அதே வேளையில், ஆரோக்கியமான சமச்சீர் உணவு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை நிலைநிறுத்துவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

நமது சமையலறை என்பது பல ஆரோக்கிய மசாலாப் பொருட்களின் களஞ்சியமாகும், இது உணவின் சுவை, நறுமணம் மற்றும் நிறத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் நமது உணவிலும், நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திலும் பல அதிசயங்களைச் செய்கிறது. இந்தியர்கள் நம் அன்றாட உணவில் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

நீரிழிவு சிகிச்சை மற்றும் மேலாண்மையில் மசாலாப் பொருட்களின் பங்கு என்பது நிருபிக்கப்பட்ட ஒன்றாகும். மசாலாப் பொருட்களில் உள்ள பாலிஃபீனால்கள் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகின்றன மேலும் குடலில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுதல், இன்சுலின் சுரப்பை ஒழுங்குபடுத்துதல், இன்சுலின் உற்பத்தி மற்றும் வெளியிட கணையத்தை தூண்டுதல், இன்சுலின் ஏற்பிகளை செயல்படுத்துதல் மற்றும் கல்லீரல் குளுக்கோஸ் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துதல் போன்றவற்றை உதவுகின்றன.

டைப் 2 சர்க்கரை நோய் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் தூண்டப்பட்டால், மசாலாப் பொருட்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைப் போன்ற ஒரு ஒருங்கிணைந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவும். நீரிழிவு நோயில் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சில மசாலா பொருட்கள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.