ஃபாஸ்ட் புட் உணவுகள் உங்க கல்லீரலில் ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்துமாம்… ரொம்ப கவனமா இருங்க

இருப்பினும், துரித உணவை உண்ணும் அதிர்வெண் அதிகரித்தால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.

ஒருவர் அதிகமாக சாப்பிடும் போது, அல்லது அதிக கலோரி உணவுகள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்ளும் போது, அது அதிக எடை, இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இது எதிர்காலத்தில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி நோய்க்கு வழிவகுக்கும். துரித உணவுகளில் ஈடுபடுவது உங்கள் கல்லீரலை எவ்வாறு சேதப்படுத்தும் என்று தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி நோய் என்றால் என்ன?

மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் என்பது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும் நிலைமைகளின் தொகுப்பாகும். அதிக உடல் எடை அல்லது அதிக உடல் நிறை குறியீட்டெண் (30 கிலோ/மீ2க்கு மேல்), உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள், நல்ல கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பான நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பது போன்ற அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்தும். மேலும், பருமனாக இருப்பதால், வீக்கம், சோர்வு மற்றும் இரைப்பை அழற்சியை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் கல்லீரலில் துரித உணவின் மோசமான விளைவு

துரித உணவு நுகர்வு பல முறைகள் மூலம் கல்லீரல் பாதிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கல்லீரல் பல வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளுக்கும், நச்சு இரசாயனங்களின் நச்சு நீக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் இன்றியமையாத உறுப்பு ஆகும்.

துரித உணவில் அடிக்கடி நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் அதிகமாக உள்ளது. இது கல்லீரல் அதிக பருமனாக மாறவும் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயை (NAFLD) உருவாக்கவும் வழிவகுக்கும். கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மோசமடைந்தால், அது சிரோசிஸ் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத ஸ்டீட்டோஹெபடைடிஸ் (NASH), மேலும் இரண்டு தீவிர கல்லீரல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட துரித உணவுகளை நிறைய சாப்பிடுவது கல்லீரலில் வீக்கம் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்தும். அதிகளவு உப்பைக் கொண்டிருக்கும் துரித உணவுகள் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் கல்லீரல் இரத்த ஓட்டத்தை மாற்றலாம்.