ஆபத்தான இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க நெல்லிக்காயை ‘இப்படி’ சாப்பிட்டா போதுமாம்…உடனே குறைஞ்சிடுமாம்!

ஆம்லா அல்லது இந்திய நெல்லிக்காய் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஆம்லாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில வழிகள் உள்ளன.

உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கும் நீரிழிவு போன்ற வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் உலகம் சுகாதார நெருக்கடியை எதிர்கொள்கிறது. 2050 ஆம் ஆண்டுக்குள் உலகளவில் 1.13 பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் நீரிழிவு நோயுடன் வாழக்கூடும் என்று தி லான்செட்டில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வு கணித்துள்ளது.

இந்தியாவில் மட்டும் 100 மில்லியனுக்கும் அதிகமான நீரிழிவு நோயாளிகள் உள்ளனர். 2019 இல் 70 மில்லியனுக்கும் அதிகமானோர் உள்ளனர். நீரிழிவு உடலின் பல பாகங்களையும், நமது உடல் செயல்படும் விதத்தையும் பாதிக்கிறது. இந்த நோயுடன் வாழும் மக்கள் மாரடைப்பு, பக்கவாதம், சிறுநீரக பிரச்சினைகள், ஈறு நோய்கள், நரம்பு சேதம் மற்றும் கண் பிரச்சினைகள் போன்ற பிற முக்கிய உடல்நல சிக்கல்களுக்கு அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர்.

இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். மேலும் ஆம்லா அந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். நீரிழிவு நோய்க்கான அம்லாவின் நன்மைகள் மற்றும் அதை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்த்துக் கொள்ளலாம் என்பது பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

ஆம்லா என்றால் என்ன?

ஆம்லா, இந்திய நெல்லிக்காய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சிறிய மற்றும் வட்ட வடிவ பச்சை பெர்ரி ஆகும், இது கசப்பு, இனிப்பு, காரமான, துவர்ப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆகிய ஐந்து சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஆயுர்வேதத்தின் படி மூன்று தோஷங்களையும் சமன் செய்ய முடியும். அவை வாத, பித்த மற்றும் கபா.

இந்திய நெல்லிக்காய் ஒரு பிந்தைய செரிமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது பல நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.

நெல்லிக்காய் சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லதா?

நெல்லிக்காய் இரத்த குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் உடலில் நச்சுகள் குவிவதைத் தடுக்கிறது. இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் சர்க்கரை நோயின் அறிகுறிகளைக் குணப்படுத்தும் போது, உயிரணுக்களில் உள்ள இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது.

இந்தியன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் பயோகெமிஸ்ட்ரியில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், இந்திய நெல்லிக்காய் அல்லது நெல்லிக்காய் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இது அதிகப்படியான சர்க்கரையை உடலில் வைப்பதைத் தடுக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு நெல்லிக்காயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

நெல்லிக்காயானது ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு ஆற்றல் மையமாகும். மேலும் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் அதன் சாத்தியமான பங்கு உட்பட பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக ஆயுர்வேதத்தில் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு ஆம்லாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

ஆம்லா சாறு

புதிய ஆம்லா சாற்றை பிரித்தெடுப்பது உங்கள் நீரிழிவு மேலாண்மை வழக்கத்தில் இணைப்பதற்கான ஒரு பொதுவான வழியாகும். சிறிதளவு நெல்லிக்காய் சாற்றை தண்ணீரில் கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள். நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

ஆம்லா தூள்

நெல்லிக்காய் தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது மற்றும் உங்கள் உணவில் பல்வேறு வழிகளில் சேர்க்கலாம். அம்லா பொடியை தண்ணீரில் கலந்து அல்லது சாலடுகள், தயிர் அல்லது பிற உணவுகளில் தெளிக்கவும். நெல்லிக்காய் பொடியை தவறாமல் உட்கொள்வது சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு பங்களிக்கும்.

ஆம்லா சப்ளிமெண்ட்ஸ்

காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகள் போன்ற ஆம்லா சப்ளிமெண்ட்ஸ் சந்தையில் எளிதில் கிடைக்கின்றன. உங்கள் வழக்கத்தில் ஏதேனும் சப்ளிமெண்ட்டை இணைப்பதற்கு முன், சரியான அளவைத் தீர்மானிக்க உங்கள் சுகாதார நிபுணரைக் கலந்தாலோசிப்பது மற்றும் அது மற்ற மருந்துகளுடன் தலையிடாது என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம்.

ஆம்லா தேநீர்

உலர்ந்த ஆம்லா துண்டுகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து ஆம்லா டீ தயார் செய்யவும். உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் ஆம்லாவை சேர்க்க இது ஒரு இனிமையான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும். கூடுதல் நன்மைகளுக்காக இலவங்கப்பட்டை போன்ற நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற பிற மூலிகைகளைச் சேர்க்க நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

நெல்லிக்காய் மற்றும் வெந்தய விதை கலவை

வெந்தய விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் திறனுக்காக அறியப்படுகின்றன. நெல்லிக்காய் தூள் மற்றும் வெந்தய விதை தூள் கலவையை உருவாக்கவும், அதை தண்ணீரில் உட்கொள்ளவும் அல்லது உங்கள் உணவில் தெளிக்கவும். இந்த கலவையானது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த விளைவை அளிக்கலாம்.

ஆம்லா ஊறுகாய்

ஆம்லா ஊறுகாய் இந்த சூப்பர்ஃபுட்டை உங்கள் உணவில் சேர்க்க ஒரு சுவையான வழி. குறைந்த பட்சம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது வணிக ரீதியாக கிடைக்கும் ஆம்லா ஊறுகாய்களைத் தேர்வு செய்யவும்.

ஆம்லா மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையானது உங்கள் உணவின் சுவையை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில், சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும்.

இறுதிக்குறிப்பு

பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஆம்லா பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் அல்லது மருந்து எடுத்துக்கொண்டால். அவர்கள் உங்கள் உடல்நிலையின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைகளை வழங்கலாம் மற்றும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த நீரிழிவு மேலாண்மை திட்டத்தை ஆம்லா பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்யலாம்.

ஆம்லாவின் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், வைட்டமின் சி உட்பட, அதன் சாத்தியமான நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பது ஒரு முழுமையான அணுகுமுறையை உள்ளடக்கியது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், அதாவது நீங்கள் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்ற வேண்டும்.

எனவே, சமச்சீரான உணவை உட்கொள்வது, தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் ஒரு சுகாதார நிபுணர் மற்றும் ஒரு தகுதிவாய்ந்த உணவியல் நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். உங்கள் நீரிழிவு மேலாண்மை உத்திக்கு ஆம்லா ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக இருக்கலாம், ஆனால் அது பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருத்துவ சிகிச்சைகளை மாற்றக்கூடாது.