உங்க இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்து இதயத்தை ஆரோக்கியமா வைத்திருக்க… இந்த சத்து நிறைந்த உணவுகள சாப்பிடுங்க!
பொட்டாசியம் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், இது உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சரியான இதயம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டை பராமரித்தல், இது நரம்பு தூண்டுதல்களை ஆதரித்தல் மற்றும் திரவ அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது.
உங்களுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் என்னென்ன என்றும் அவை வழங்கும் நன்மைகள் பற்றியும் இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
பொட்டாசியம் ஏன் முக்கியமானது?
பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஏனெனில் இது உடலில் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் சமநிலையை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பொட்டாசியம் சோடியத்தின் உயர் இரத்த அழுத்த விளைவுகளை எதிர்க்கிறது. வாசோடைலேஷனை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் திரவ சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களைத் தளர்த்தவும், தமனிகளில் எதிர்ப்பைக் குறைக்கவும், சீரான இரத்த ஓட்டத்தை எளிதாக்கவும் உதவுகிறது. இறுதியில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. வாழைப்பழங்கள் வாழைப்பழங்கள் அவற்றின் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திற்காக நன்கு அறியப்பட்டவை. ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம் சுமார் 400-450 மி.கி பொட்டாசியத்தை உங்களுக்கு வழங்கும். இது உங்கள் தினசரி பொட்டாசியம் தேவையில் 10% பூர்த்தி செய்கிறது. வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் நல்லது. மேலும் வாழைப்பழத்தில் சோடியம் குறைவாக உள்ளது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுவையானது மட்டுமல்ல, பொட்டாசியத்தின் நல்ல ஆதாரமாகவும் இருக்கிறது.124 கிராம் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு 259 மில்லிகிராம் (மிகி) பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது, அல்லது ஒரு வயது வந்தவருக்கு தினசரி தேவைகளில் 5%. பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 4,700 மி.கி பொட்டாசியத்தை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று தற்போதைய வழிகாட்டுதல்கள் பரிந்துரைக்கின்றன.