Nutrition for Stress Relief: மன அழுத்த நிவாரணத்திற்கான 6 உணவுகள்!

கட்டுப்பாடற்ற மன அழுத்த அளவுகள் தினசரி செயல்பாடு மற்றும் உற்பத்தித்திறனில் குறுக்கிடுவது மட்டுமல்லாமல், நீண்டகால ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கின்றன.

கார்டிசோல் ஒரு முக்கியமான ஹார்மோன் ஆகும். இது உங்கள் உடலின் மன அழுத்தம், இரத்த அழுத்தம், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உங்கள் தூக்க விழிப்பு சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. அதிகப்படியான மன அழுத்தம் அதிகப்படியான கார்டிசோல் உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கும், இது பலவிதமான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு வழக்கத்தையும் கட்டமைப்பையும் உருவாக்குவது உணர்ச்சிகளை நிர்வகிக்கவும், மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும், கார்டிசோலைக் குறைக்கவும் உதவும். மன அழுத்த ஹார்மோன்களைக் குறைக்கவும், நல்வாழ்வு மற்றும் மனநிலையை அதிகரிக்கவும் உதவும் சில உணவுகளும் உள்ளன.

உயர்த்தப்பட்ட கார்டிசோல் அளவு, நீடிக்கும் போது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்தும், எடை அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கும், இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவை சீர்குலைக்கும், எலும்பு அடர்த்தியைக் குறைக்கும் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும், இது கவலை, மனச்சோர்வு மற்றும் தூக்க தொந்தரவுகள் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சீரான கார்டிசோல் அளவை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் முக்கியமானது” என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜூஹி கபூர் கூறுகிறார்.

கார்டிசோலைக் குறைக்கும் உணவுகள்

கார்டிசோலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அவற்றின் உணவு ஆதாரங்கள் இங்கே.

1. வைட்டமின் சி:

ஸ்ட்ராபெர்ரி, பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த சாறு நிறைந்த மற்றும் சுவையான சிட்ரஸ் பழங்களின் ஒரு கிண்ணம் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைத்து உங்கள் மனதையும் உடலையும் ரிலாக்ஸ் செய்யும். இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்:

இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மூளை மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துவதன் மூலம் மன அழுத்தத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும். இது கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் (சால்மன், கானாங்கெளுத்தி), ஆளி விதைகள், சியா விதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளில் உள்ளது.

3. மெக்னீசியம்:

அதிக அளவு உடல் அல்லது மன அழுத்தம் உடலில் மெக்னீசியம் அளவைக் குறைக்கும். மன அழுத்த பதில் மற்றும் கார்டிசோல் அளவை நிர்வகிக்க மெக்னீசியம் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும். கீரை, பாதாம், முந்திரி மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.

4. துத்தநாகம்:

இது கவலை மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் உங்களுக்கு நாள்பட்ட மன அழுத்த பிரச்சினைகள் இருந்தால் தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும். இது சிப்பிகள், மாட்டிறைச்சி, பூசணி விதைகள் மற்றும் கொண்டைக்கடலை ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.

5. புரோபயாடிக்குகள்:

புரோபயாடிக்குகள் மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தைக் குறைப்பதைத் தவிர மனநிலை மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன. அவை தயிர், போன்ற பல பொருட்களில் அதிகம் உள்ளது.

6. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:

அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் மன அழுத்த பதிலை அமைதிப்படுத்த உதவுகின்றன. அவை ஓட்ஸ், குயினோவா மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற முழு தானியங்களில் காணப்படுகின்றன.