ராமர் 14 வருட வனவாசத்தில் இந்த பழத்தை தான் சாப்பிட்டாராம்… அதன் நன்மைகள் என்ன தெரியுமா..?

பழங்கள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். நீங்கள் நிறைய பழங்களை சாப்பிட்டிருக்க வேண்டும், மேலும் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாகும். ஆனால் இன்று நாம் அத்தகைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளப் போகிறோம். இது ஆயுர்வேதத்தில் மட்டுமல்ல, ராமாயணத்திலும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

ஆம், ராமர் 14 வருடங்கள் காடுகளில் வாழ்ந்து பூமி சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு என்ற பழத்தை சாப்பிட்டதாக ஒரு கதை உள்ளது. ராமர், அன்னை சீதை மற்றும் லட்சுமணன் ஆகியோர் வனவாசத்தில் இருந்தபோது இந்த பழத்தை சாப்பிட்டதாக கூறப்படுகிறது. இது இந்தியாவில் வெவ்வேறு பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக, தமிழ்நாட்டில் இது ‘பூமி சக்கரவல்லி கிழங்கு’ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பூமி சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு பல இடங்களில் ‘ராம் பழம்’ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதில் பல ஆயுர்வேத நன்மைகள் மறைந்துள்ளன. எனவே, இப்பழம் மற்றும் அதன் பயன்களை தெரிந்து கொள்வோம்.

இந்த கிழங்கில் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது தவிர, இந்த பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் சளி, இருமல் போன்ற சமயங்களில் கூட சாப்பிடலாம்.

இப்பழத்தை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

எடையை குறைக்க உதவும்: இந்த கிழங்கில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இதனை உட்கொள்வதால் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பி இருக்கும். இது பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் நார்ச்சத்து வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இது கொழுப்பை எளிதில் செரித்து, விரைவாக எடையைக் குறைக்கிறது.

ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும்: இந்த கிழங்கை சாப்பிடுவதால் உடலில் உள்ள இரும்புச்சத்து குறைபாடு நீங்கும். மேலும் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது.

செரிமான ஆரோக்கியம்: உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருப்பதால், ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்புக்கு இந்த பூமி கிழங்கு பெரிதும் உதவுகிறது. இது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்தும் போது மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட பூமி கிழங்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த வேலை செய்கிறது. இது வைட்டமின் சி-ன் கூடுதல் நன்மைகள் உள்ளன. இது அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்காக பாராட்டப்பட்டது.

இதய ஆரோக்கியம்: குறைந்த அளவு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுடன், பூமி கிழங்கு இதயத்தின் நண்பன் ஆகும். எப்படியெனில், இது இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

தோல் ஆரோக்கியம்: இந்த கிழங்கில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல் தூண்டப்பட்ட சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது. இது கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இது சருமத்தின் ஆரோக்கியமான, இளமை தோற்றத்தை பராமரிக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கும்: வைட்டமின் சி இந்த கிழங்கில் உள்ளது. அவை கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது.

எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?
இந்த பூமி கிழங்கை பச்சையாகவோ, சமைத்ததாகவோ அல்லது ஜூஸ் செய்தோ சாப்பிடலாம். இது எந்த முறையில் சாப்பிட்டாலும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. உங்கள் உணவில் இதை சேர்த்துக்கொள்வது நல்ல ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பெரிதும் உதவுகிறது.