‘இந்த’ ஒரு மசாலாவை உங்க உணவில் கட்டாயம் சேர்க்கணுமாம்…இது உங்களுக்கு என்ன நல்லது பண்ணும் தெரியுமா? Read more at: https://tamil.boldsky.com/health/medical-benefits-and-side-effects-of-star-anise-in-tamil

அன்னாசி பூ சிறந்த மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருப்பதால் நம் உணவில் கட்டாயம் சேர்க்கப்பட வேண்டிய ஒரு மசாலா. இந்த சுவாரஸ்யமான நட்சத்திர வடிவ மசாலா நாம் அனைவரின் சமையலறை அலமாரிகளிலும் இருக்கும்.
இருப்பினும், இது என்ன, இந்த மசாலாவை எங்கு பயன்படுத்தலாம் என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள். அன்னாசி பூ நம் உணவுகள் அனைத்திற்கும் ஒரு சிறந்த சுவையைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், அதை விட நிறைய செய்கிறது என்பதை அறிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

அன்னாசி பூவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதை ஏன் உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்பது பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள். நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளித்தல், அழற்சி நிலைகளை எதிர்த்துப் போராடுதல் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை அமைத்தல் போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.

அன்னாசி பூ என்றால் என்ன? அன்னாசி பூ ஒரு நட்சத்திர வடிவ மசாலா. இது சுவையில் இனிமையாக இருந்தாலும், காரமான உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது. இது பல ஆண்டுகளாக சீன மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்டார் சோம்பு என்பது பல்வேறு வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருள். அதன் தனித்துவமான அதிமதுரம் போன்ற சுவை இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு ஆழத்தை சேர்க்கிறது. இது பெரும்பாலும் சூப்கள், கறிகள் மற்றும் பிரேசிங் குழம்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது ஒரு இனிப்பு- அதிமதுரம்-மிளகு சுவையை சேர்க்கிறது. .

அன்னாசி பூ ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?

ஒரு தேக்கரண்டி அன்னாசி பூவில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது: கலோரிகள்: 7

மொத்த கொழுப்பு:0.3 கிராம்

நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0 கிராம்

• கொலஸ்ட்ரால்: 0 மி.கி
• சோடியம்: 0.3 மி.கி
• பொட்டாசியம்: 30.3 மி.கி
• மொத்த கார்போஹைட்ரேட்: 1.1 கிராம்
• உணவு நார்ச்சத்து: 0.3 கிராம்
• புரதம்: 0.4 கிராம்
• கால்சியம்: 1 சதவீதம் இரும்பு: 4 சதவீதம்