உங்க இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கவும்…குளிர்காலத்துல இத சாப்பிட்டா போதுமாம்!

அதன் தனித்துவமான சுவைக்கு அப்பால், பூண்டு ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை பற்றி ஒவ்வொருவரும் தெரிந்துகொள்ள வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில், நமது சமையலறை அலமாரிகளை உணவுகளால் நிரப்புகிறோம். இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு நமது உடலை சூடாகவும் உதவுகிறது. உங்கள் தட்டில் இருக்க வேண்டிய குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட் பூண்டு. பண்டைய காலம் முதல் இது உங்கள் சமையலில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

குளிர்காலத்தில் நம் அன்றாட உணவில் இது அவசியம் இருக்க வேண்டும். ஆனால் நாம் எப்போதும் கேட்கும் ஒரு கேள்வி, எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்? குளிர்கால மாதங்களில் பூண்டை உட்கொள்வதன் நன்மைகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

பூண்டு அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் காலங்களில் இது ஒரு மதிப்புமிக்க உணவாக அமைகிறது. அல்லிசின், சல்பர் கொண்ட கலவை நிரம்பியுள்ளது.

பூண்டு ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. குளிர்கால நோய்களுக்கு எதிராக இயற்கையான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

இருதய ஆரோக்கியம்

குளிர்காலத்தில் பூண்டு சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும். அல்லிசின் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளுடன் தொடர்புடையது, இருதய பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

உங்கள் குளிர்கால உணவில் பூண்டை சேர்த்துக்கொள்வது ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும், குளிர்ந்த மாதங்களில் உங்களை நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வைத்திருக்கும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்

குளிர்காலம் அடிக்கடி மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் கொண்டுவருகிறது. பூண்டின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இந்த அசௌகரியங்களைப் போக்க உதவும். பூண்டில் உள்ள கந்தகச் சேர்மங்கள் வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் உதவக்கூடும். மேலும், வலிகளில் இருந்து நிவாரணம் பெற இது உங்கள் குளிர்கால உணவில் ஒரு சுவையான கூடுதலாக இருக்கும்.